【职场充电】毕业走过路过十年了

来源:食品论坛 时间:2019-08-09 作者:nut87 浏览量:0
核心提示:时光飞逝,从2009年6月毕业至今,已经走过十年了。
   时光飞逝,从2009年6月毕业至今,已经走过十年了。
 
  当时是从一个大专学校毕业,由于暑假期间和在校老师一起做榴莲皮制造活性炭的项目(好像是),然后毕业时,老师介绍了一份工作,是在一个糕点厂。当时我们学校去了3个人,由于我比较小个,就分配到包装部,其他2个比较大个的分配到现场制作(馅料组),主要是剁猪肉,不到一个月他们就走了。还好我这边包装组工作较轻松,坚持了下来。
 
  两个月过去了,由于企业在办理HACCP证,原来负责文件整理和实验室的人忙不过来,加上我本来也是学习食品专业的,我就被调到实验室做实验方面的。由于实验较轻松,后面全程跟进了HACCP的认证工作,在这次过程中学习不少。
 
  HACCP审核后,我就负责实验室加现场品控(由于小公司质量部人员较少,加上我就2个,我负责实验室,原来负责实验室和文件管理的,变成了负责文件管理和办公室人事方面的工作),由于负责现场品控和实验室,加上我比较肯学习和勤奋吧,实际工作内容包括现场标准样制作、工艺流程检查、关键控制点检查、环境卫生检查、计量、虫害控制、文件编写等基本上就是整个质量部就我一个人搞定了(当然企业当时有从请一个辅导老师,每月来2次的)。
 
  刚好我熟悉这些工作的第二年,厂房遇到政府征收,因为全厂就我一个大学生,也有基础了,随后厂房搬迁的主要工作又轮到我了。主要包括选址新厂房、及新厂房的装修工作也是由我负责,后面装修完成所有证件的变更也由我完成(当然全部也顺利的完成了)。这次厂房的变更中我学习到更加多的知识了。后期新厂房的生产中,由于压力容器(锅炉)没人会操作,也只有我的学历可以,也是我去考了锅炉证,水处理证,管道压力容器。(可惜了后续没去年审)。
 
  新厂房运行半年后我就离职了(离职说起来也比较心酸,主要是老板搬迁前向我保证说新厂的选址、装修及证件方面就不请外部公司了,要我辛苦下,等厂房征收款下来会适当的补偿下我,后面赔款5千多万老板不但一份未补偿,后面连工资都没给我加,加上工作也没什么挑战了,一气之下就离职了)。
 
  后续就在一个大的台企中找了一份负责计量、虫害控制及部分审核的工作,这次的工作没什么挑战,主要是去大企业进修下增加经验的。在这边工作了2年多。
 
  由于我有熟悉整个质量部的工作经历及大型企业工作过,第三份工作就是在一个中型的糕点(蛋糕面包)生产企业做质量经理,这个的工作也是有条不絮的开展。浑浑噩噩的过了3年。这期间我老婆、孩子也有了,一部代步车也有了,就差房子了。离职主要原因都是那几个主要是工作不顺心,由于厂房较老,老板舍不得花大价钱去整改,每次食药监来检查都要收收藏藏的,风险较大吧。
 
  新征程,现在在一家新建饮料企业做质量经理,7月份刚刚帮助通过SC审核。还在准备投产中,这个质量部也是只有3人,其他2个都是刚毕业的,什么都不会,老板给的是要申办HACCP、ISO22000、清真等能办理的就去办理。不多说了,搬砖去了。
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